2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

时间:2019-08-20 17:52:57 来源:3278加盟网 作者:小8

顾客打电话:你家米饭有股馊味,你看是赔钱呢?还是我直接给差评?!

要么免费换餐,要么双倍赔钱。你不处理,竞对自然会去处理!

激烈的商户竞争,何时休?

近日,2019年上半年外卖市场报告出炉,显示我国外卖行业交易额持续扩大,有望突破6000亿市场规模。

各级城市中,一二线城市用户粘性良好,市场供需趋于饱和;三线及以下城市凸显竞争苗头,新增用户表现突出,成为行业新突破点。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

接下来,外卖君对报告进行详细解读,看2019年上半年,我国外卖市场发生的一些列变化!


1 新突破点:新增用户  三线及以下占比近五成  

2019年上半年城市等级分析对比中,两平台一线城市新增用户增加比例均衡,在15%左右,二线新增用户占比中,美团外卖38%,饿了么45%;三线及以下城市新增用户美团外卖占比47%,饿了么在41%。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

外卖行业一二线城市交易额占比逾七成,与全网用户相比,一二线城市超强渗透,三线及以下城市有待深耕。

一线城市中,外卖用户占比17.6%;二线城市占比47.2%,三线城市及以下城市中外卖用户占35.2%。


①一二线用户粘性高  

2019年上半年,一二吸纳城市高粘性用户占比超三成,三线及以下城市用户外卖使用频次增长明显。2019年上半年一二线城市用户每周打开外卖平台频次≥3的占比46.8%,而≥5次的占比32.7%。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

三线及以下城市用户粘性逐渐养成,与一二线城市差距拉近。自2019年年初,一二线城市与三线及以下城市用户粘性差距逐渐拉大,在20%上下徘徊。

外卖行业新增用户一线占比下降,二三线及以下城市占比增加三线及以下占比近五成,成为外卖行业新的突破点。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

2019年上半年,二线城市同比增长1.8%,达40.6%;三线及以下城市增长明显,同比增加6.8%,达44.2%。


②小镇青年特征:外卖“好吃不贵”  

在用户年龄层中,外卖订餐用户群体年龄分布较广。一二线城市用户注重弄外卖品质升级,三线及以下城市小镇青年偏爱“好吃不贵”。

其中,25——20岁外卖用户年龄段分布最高,达30.1%,其次是31——35岁,占比25.5%。

一二线城市的订餐场景优先写字楼,其次是住宅区,注重外卖品质是用户最明显的特征;而小镇青年相反,住宅区优先,其次是写字楼,用户偏爱“好吃不贵”。


2 订单场景各级城市出现反差对比  

订餐场景,学校、酒店及医院外卖服务增长明显,订餐场景日益丰富。下午茶及夜宵增长显著,非正餐外卖需求凸显,用户订餐分布更为均衡。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

2019年Q2季度的外卖使用场景中,住宅区占比达43.8%;学校、酒店、医院同比增加19%以上。时间段分布中,下午茶增加12.8%;夜宵增加8.9%。


3  “631”外卖格局稳定, 美团 变化最大  

631外卖格局依旧,各平台占比发生变化。美团外卖交易额占比扩大65.1%,但饿了么交易额占比相对稳定,2019年以来,稳定在27%。美团方面则从63.4%增加至65.1%。


①外卖独立APP留存率  

独立APP用户留存率中,美团外卖在53.6%,相对较高,相较于2018年,饿了么留存率下降明显,降至41.9%;饿了么星选在39.6%。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

外卖平台独立APP用户日均打开次数,美团和饿了么相近。美团外卖在3.2;饿了么在3.0。


②各级城市使用平台稳定  

各城市使用平台情况:移动互联网用户在三线及以下城市中占比最高,达52.2%,美团外卖在该项目中占比36.3%;饿了么、饿了么星选占比均30.%左右。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

在二线城市比例中,饿了么占比最高,达53.2%。


与全网用户城市等级对比中,一线城市比例差小,说明饱和度较高;二三线及以下城市比例较高,市场空间有待进一步开发。

2019年上半年中国外卖行业交易额城市等级分布中,二线城市占比约等于其他城市总和,占比明显达52.1%。


4 外卖商家渗透率持续提升,二三线商家渗透涨幅明显  

2019年Q2季度,外卖商家在一线城市占比11%,二线城市占比39%,三线及以下城市占比50%。从商户数量上,下沉的三四线市场与一二线依然形成对垒优势。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

此外,美团外卖在各级城市中,商家渗透率为52%,饿了么则为25%。尽管“双寡头”格局初成,但线上渗透率的差距,使两平台的差距一目了然。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

美团外卖与饿了么商家重合比例达31.57%,自2019年6月以来,美团外卖与饿了么商家在三线城市重合比例较小,占比13.6%;在一线城市重合度较高,占比34.4%。

2019年上半年外卖行业一览:三四线城市用户“数据”成行业新突破!

结语:  

外卖品质升级满足用户多元需求成为重要趋势。无论是配送效率,作为用户体验的一环,把控更为严格,还是平台对供给侧的发力。

一二线、三四线城市外卖市场初步养成,新增用户比例,表现了强烈的市场需求,但“好吃不贵”的消费心理,如何管控品牌盈利空间,如何进一步提高用户粘性,借鉴一二线城市的经验,或许能找到一些答案。

对于2019年上半年外卖市场数据,你有什么想说的?欢迎下方评论区留言。


注:本篇文章为转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,因内容、版权和其它问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间删除内容!投诉邮箱bd@3278.cn,邮件主题注明,XXX公司关于XXX修正(删除)申请。

原文链接:http://www.canyin88.com/zixun/2019/08/20/74647.html

留言咨询 (24小时内获得企业快速回复)

加盟

我们立即与您沟通

免费电话 温馨提示

1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用。
2.本站为资讯展示网站,本页面信息 来源互联网,本平台不保证信息的真 实性,请用户自行与商家联系核实真 实性。此次留言将面向站内所有页面 项目产生留言。

我同意将我的联系方式推荐给商家

快捷留言
1.想要加盟,请尽快联系
2.加盟流程是怎样的?
3.加盟费是多少钱?
4.有哪些扶持政策?
5.能实地考察吗?

友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询,多对比分析。部分品牌暂未开放加盟,请以该品牌官方信息为准。

内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。3278创业网对此不承担任何相关连带责任。

投诉删除:本平台所有品牌信息均为用户免费注册发布,3278创业网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向3278创业网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。3278创业网感谢您的参与和支持!沟通热线:400-000-3278

订阅信息

精品加盟专题

加盟热线:400-000-3278

扫一扫
关注3278创业网

3278创业网

3278创业网一站式小本创业服务加盟平台

© 2018 3278.cn 版权所有 京ICP备17020208号-3合作热线:400-000-3278